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厨房切菜使用陶瓷刀怎么样?陶瓷刀好不好用? 分享
OliviaPHX 2018-12-10 10:53:52
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3条回答

现在很多人都喜欢用陶瓷刀来切菜,其实陶瓷刀还是很不错的。陶瓷刀和普通的刀相比,它的硬度非常的高,而且耐磨性一般远远高于普通金属刀,所以平时使用陶瓷刀的时候基本上不怎么需要去磨刀,就非常的方便省事了。另外,陶瓷刀即便每天切菜也不怎么需要去过分的清洁,这种刀的刀面不容易滋生细菌,而且外观也十分的好看。再者,陶瓷刀是一种绿色环保的刀,生活中可以放心使用,不需要担心它和其他食物会发生反应等。尽量选一些品牌比较大的,质量比较有保障。 ...[展开]
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陶瓷刀虽然叫陶瓷,但并不是我们平时所说的陶瓷,它是一种很特殊的材料,所以制作出来的刀具十分的坚硬结实,具有较强的硬度,基本上能完成一般的家庭用刀需求。但是陶瓷刀在使用时不能切一些很硬的菜,比如骨头等,因为需要对食物进行砍、剁,这样的话会影响到陶瓷刀的使用。此外,陶瓷刀永不生锈这一点是我们常用刀不能相比的。而且陶瓷刀本身非常轻便小巧,拿在手上没有负担,可以切水果、切蔬菜、切肉类都是没有问题的,所以可以用陶瓷刀代替传统菜刀。 ...[展开]
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陶瓷刀外观很漂亮,而且硬度强,平时切菜切肉会很方便。 ...[展开]
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